Im Sommer lieben wir Cocktails, die für Erfrischung sorgen. Dieser Cocktail wird mit Früchtetee, Himbeeren und gut gekühltem Prosecco gemacht. Vanilleschote sorgt für eine besondere Note.
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 85 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,
Zutaten
Für 4 Gläser
1 Stück Vanilleschoten (3 cm)
3 EL Früchtetee ("Rote Grütze" z. B. von Tee Gschwendner oder Bünting Tee))
2 TL Zucker
6 Himbeeren (TK; evtl.)
400 Milliliter Prosecco (gut gekühlt)
Zubereitung
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und die Hälften auseinanderklappen. Den Früchtetee und die Vanilleschote mit 150 ml kochendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen. Tee-Extrakt durch ein Sieb gießen, mit wenig (sollte nicht zu süß werden) Zucker süßen, abkühlen lassen und im Kühlschrank gut durchkühlen.
- Zum Servieren den “Rote Grütze”-Tee und eventuell die gefrorenen Himbeeren auf 4 Sektgläser verteilen. Mit gut gekühltem Prosecco auffüllen und sofort servieren.
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