Diese Soja-Sesam-Soße macht sich perfekt als Dip oder aber auch als Würzmittel für Soßen, Rührei, Röstgemüse oder gebratenem Fleisch oder Fisch.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g
Zutaten
Für 280 Milliliter
200 Milliliter Sojasauce
100 Milliliter Mirin
50 Milliliter Reisessig
3 EL Zucker
3 EL Sesamöl (geröstet)
Zubereitung
- Sojasoße, Mirin, Essig und Zucker in einem Topf etwa 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und das Sesamöl unterrühren.
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