In Italien kommt das in die Salatsauce, was die Italiener auch in alles andere hineingeben: Oregano, Basilikum, Knoblauch und natürlich jede Menge Olivenöl.
Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Zutaten
Für 4 Portionen
3 EL Rotweinessig
5 EL Olivenöl
1 TL Senf (körnig)
0.5 TL Zucker
1 Knoblauchzehe
2 Stängel Oregano
2 Stängel Basilikum
Zubereitung
- Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Knoblauch abziehen und fein hacken. Kräuter abspülen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Knoblauch und Kräuter unter die Salatsoße rühren.
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