Unser Knoblauch-Dip eignet sich perfekt zum Snacken mit Fingerfood oder als Beilage zum Grillen, ihr könnt ihn aber beispielsweise auch zu Ofengemüse servieren.
Fertig in 10 Minuten ohne Wartezeit
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Vegetarisch
Zutaten
Für 4 Portionen
300 Gramm Frischkäse
300 Gramm Naturjoghurt
3 Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Für den Knoblauch-Dip Frischkäse und Joghurt miteinander verrühren. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken und unterrühren.
- Den Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und ebenfalls in den Dip rühren. Den Knoblauch-Dip mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Etwa zwei Stunden kalt stellen, damit der Knoblauch sein Aroma entfalten kann.
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