Burger grillen ist ganz leicht – hier erfahrt ihr, wie ihr die Patties selber machen könnt und mit welchen Zutaten euer Burger vom Grill perfekt wird!
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Raffiniert, Schnell
Zutaten
Für 4 Portionen
Für die Burger vom Grill: 2 Schalotten 600 Gramm Rinderhackfleisch Salz, Pfeffer 1 EL Balsamessig
Für den Belag: 4 Burger Buns 2 EL Ketchup 1 TL Senf 4 Blätter Salat 1 Tomate 4 Gewürzgurken 4 Scheiben Käse
Zubereitung
Für die Burger vom Grill die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Schalotten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Essig mit (angefeuchteten) Händen gründlich verkneten und 4 etwa 2 cm dicke Patties daraus formen. Auf einem Teller für etwa 15 Minuten kalt stellen.
Die Burger auf dem Grill von jeder Seite etwa 3-4 Minuten gar und knusprig grillen.
Die Burger Buns waagerecht halbieren und nach Belieben mit Ketchup und Senf bestreichen. Burger-Patties, Salat, Tomaten, Gurken und Käse auf die unteren Hälften der Brötchen schichten. Den Deckel auflegen und den gegrillten Burger sofort servieren.
Burger vom Grill
PT30M
4Burger grillen ist ganz leicht – hier erfahrt ihr, wie ihr die Patties selber machen könnt und mit welchen Zutaten euer Burger vom Grill perfekt wird!Für die Burger vom Grill die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Schalotten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Essig mit (angefeuchteten) Händen gründlich verkneten und 4 etwa 2 cm dicke Patties daraus formen. Auf einem Teller für etwa 15 Minuten kalt stellen.Die Burger auf dem Grill von jeder Seite etwa 3-4 Minuten gar und knusprig grillen.Die Burger Buns waagerecht halbieren und nach Belieben mit Ketchup und Senf bestreichen. Burger-Patties, Salat, Tomaten, Gurken und Käse auf die unteren Hälften der Brötchen schichten. Den Deckel auflegen und den gegrillten Burger sofort servieren.
Ohne Kommentare bis jetzt. Schreibe Du den ersten!