Apfelweinkuchen

Zubereitung

1. Zucker, Butter, Mehl, Ei, Vanillinzucker und Backpulver zu einem Mürbteig verkneten und eine Springform damit auslegen.
2. Äpfel klein würfeln. Puddingpulver in Apfelwein auflösen. Restlichen Apfelwein zum Kochen bringen, Puddingpulver und Äpfel unter Rühren hinzugeben. Noch einmal aufkochen und andicken lassen.
3. Bei 200 Grad 45-50 Minuten backen und den Apfelkuchen in der Form auskühlen lassen.

Apfelweinkuchen

PT1H20M 1 Zutaten für das Rezept Apfelweinkuchen: Zucker, Butter, Mehl, Eier, Vanillinzucker, Backpulver, Äpfel, Apfelwein, Vanillepudding Zucker, Butter, Mehl, Ei, Vanillinzucker und Backpulver zu einem Mürbteig verkneten und eine Springform damit auslegen. Äpfel klein würfeln. Puddingpulver in Apfelwein auflösen. Restlichen Apfelwein zum Kochen bringen, Puddingpulver und Äpfel unter Rühren hinzugeben. Noch einmal aufkochen und andicken lassen. Bei 200 Grad 45-50 Minuten backen und den Apfelkuchen in der Form auskühlen lassen.