Gummibärchen selber machen ist gar nicht schwer und mit nur wenig Aufwand verbunden. Wir präsentieren euch ein veganes Rezept ohne Gelatine.
Fertig in 1 Stunde 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Vegan
Zutaten
Für 30 Stück
200 Milliliter Fruchtsäfte (oder Früchtetee)
4 EL Agar-Agar (Agar-Agar bzw. Agartine)
2 EL Zitronensaft
Agavendicksaft (oder Zucker)
(Gummibärchen- oder Eiswürfelform)
Zubereitung
- Den Fruchtsaft zusammen mit Agar-Agar und Zitronensaft in einen Topf geben und zwei Minuten aufkochen lassen. Ggf. mit Agavendicksaft oder Zucker süßen.
- Die Flüssigkeit in die Silikonform oder Eiswürfelbehälter füllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
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