Rhabarberkuchen mit Hefeteigboden
Dieser Rhabarberkuchen mit Hefeteigboden ergibt einen saftigen Obstrahmkuchen mit einem luftigen fettarmen Kuchenboden aus Hefeteig hergestellt. Nährwertangaben: Zutaten: für 12 […]
Tag Archives: Backen
Saftiger Stachelbeerkuchen
Bei diesem Rezept Stachelbeerkuchen handelt es sich um einen saftigen, leicht säuerlichen Obstkuchen mit Guss. Nährwertangaben: Zutaten: für 12 Stück […]
Basler Leckerli
Bei Basler Leckerli handelt es sich um ein altes Rezept für Honigkuchen, welches im 14. -15. Jahrhundert das erste Mal […]
Mandarinen- Frischkäsetorte
Dieses Rezept Mandarinen- Frischkäsetorte benötigt außer zum Backen des Tortenbodens, keinen Backofen, denn die Quark- Frischkäsecreme wird mit Zutaten direkt […]
Süße Brezeln
Bei diesem Rezept Süße Brezeln, handelt es sich um kleine knusprige Brezeln, welche auf einem gemischten Plätzchenteller zur Weihnachtszeit, schon […]
Schokokuchen im Glas
Dieses Rezept Schokokuchen im Glas ergibt kleine luftige Schokoladen Rührkuchen, welche als kleine Kuchen mit flüssiger Kuvertüre und Kakaopulver im […]
Pfauenaugen Gebäck Rezept
Bei Pfauenaugen oder oft auch unter der Bezeichnung Ochsenaugen bekannt, handelt es sich um ein Kleingebäck, welches das ganze Jahr […]
Himbeer Schnitten
Dieses Rezept Himbeerschnitten besteht aus einem luftigen Biskuitteig, welcher mit einer selbst zubereiteten Fruchtgeleemasse, bestehend aus frischen oder tiefgekühlten Himbeeren, […]
Stachelbeerkuchen fein
Bei diesem Rezept Stachelbeerkuchen fein werden die Stachelbeeren auf eine Vanillecreme (Frangipanecreme) gesetzt und mit einem Mürbteiggitter abgedeckt, was dem […]
Grundrezept für Biskuitrolle
Dieses Grundrezept für Biskuitrolle ist in der Zubereitung schon seit vielen Jahrzehnten von mir erprobt und gelingt, wenn man die […]