Ein frühlingsleichter Drink mit Apfelsaft und Gin. Statt einem Rosenblatt können Sie auch einmal eine essbare Kapuzinerkresseblüte ins Glas geben.
- Das Rosenblatt waschen und trockentupfen. Gin, Apricot Brandy, Apfelsaft, Holunderblütensirup und Zitronensaft mit 6 Eiswürfeln in den Shaker geben, fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.
- Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in das möglichst vorgekühlte Martiniglas gießen. Das Rosenblatt vorsichtig auf die Oberfläche gleiten lassen.
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