Lecker Spargelauflauf aus rohem Spargel

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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
Mahlzeit
Lunch
Posted von
Posted am
500 gram
Spargel
250 gram
Sauce Hollandaise
250 gram
Schinken, gewürfelter magerer, geräucherter
100 gram
Käse, geriebener milder
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Lecker Spargelauflauf aus rohem Spargel

Spargel ganz einfach und mit Wirkung

  1. Den Spargel schälen wie üblich, d.h. mit grünem geht es schneller.
  2. Roh in eine Auflaufform schichten, die Sauce Hollandaise gleichmäßig darüber verteilen, den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse überstreuen.
  3. Im nicht vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten bei 180 Grad (Umluft) garen, fertig! Dazu neue Kartoffeln servieren.
  4. Ein einfach zubereitetes Essen mit minimalem Aufwand und großer Wirkung!

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