Frischkäse mit Radieschen

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
10 Personen
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Frischkäse mit Radieschen

Dieses frühlingshafte Rezept passt perfekt auf jedes Osterbrunch-Buffet.

  1. Die Radieschen putzen, waschen und in möglichst feine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen und trocken tupfen, anschließend in feine Röllchen schneiden.
  2. Die Radieschenwürfel und die Schnittlauchröllchen in einer kleinen Schüssel mit dem Frischkäse gründlich verrühren. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. Der Frischkäse hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage.

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