Lammfilets mit grüner Pfeffersoße
Diese Rezept Kombination von zartem Lammfilet mit cremiger grünen Pfeffersoße und Fenchelgemüse ergibt ein wahres Schlemmeressen für 2 Personen. Dazu […]
Category Archives: Fleisch
Kaninchentopf
Ein ganzes junges Kaninchen fertig vorbereitet, hat ein Gewicht von ca. 1700 g. Das ganze Kaninchen kann ohne Kopf und […]
Lammkoteletts mit Spinatgemüse
Dieses Rezept Lammkoteletts mit Spinatgemüse ist in der Zubereitung einfach, im Geschmack besonders lecker, vor allem wenn man die Lammkoteletts […]
Gulaschtopf aus dem Backofen
Dieses Rezept Gulaschtopf aus dem Backofen ergibt ohne großen Arbeitsaufwand einen kräuterwürzigen Rindergulaschtopf welcher langsam im Backofen weich geschmort wird […]
Albondigas – Spanische Fleischbällchen
Bei diesem Rezept für Albondigas handelt es sich um Fleischbällchen in Tomatensoße eingelegt, welche nach spanischer Art zubereitet auf diese […]
Gänsekeulen mit Gemüse
Dieses Rezept für Gänsekeulen mit einer pikanten Gemüsebeilage ist in der Zubereitung einfach. Gerade bei einer kleineren Familie oder bei […]
Lammhaxen im Backofen geschmort
Lammfleisch wird in vielen Variationen besonders gerne zu den Osterfeiertagen gegessen. Hier bei diesem Rezept Lammhaxen im Backofen geschmort, werden […]
Bürgermeisterstück im Backofen geschmort
Bei einem Bürgermeisterstück vom Rind oder vor allem im Norden von Deutschland auch Pastorenstück genannt, handelt es sich um ein […]
Schweinefilet mit Orangensoße
Dieses Rezept Schweinefilet mit Orangensoße ergibt ein pikant würziges Fleischgericht, welches man entweder als Hauptgericht zusammen mit gekochtem Reis oder […]
Hackfleisch – Zucchini – Pfanne
Bei diesem Rezept Hackfleisch – Zucchinipfanne habe ich die Zutaten für 2 Personen angegeben, somit kann man die Menge bei […]