Lachsfilet mit Avocado Dip
Dieses Rezept Lachsfilet mit Avocado Dip ergeben ein auf schnelle Art zubereitetes Fischgericht, hier bei mir mit einer Petersilienkartoffeln Beilage […]
Category Archives: Fischgerichte
Lachs- Teigtäschchen
Bei diesem Rezept Lachs- Teigtäschchen werden selbst zubereiteter Nudelteig mit Spinat, oder heller Nudelteig selbst hergestellt oder gekauft, mit einer […]
Fischfilet mit Kichererbsensoße
Bei diesem Rezept Fischfilet mit Kichererbsensoße, handelt es sich bei der Soße um eine helle Mehlschwitze, welche durch die Zugabe […]
Gefüllte Schollenfilet-Röllchen
Besonders gerne werden im zeitigen Frühjahr ganze Maischollen mit pikant gewürzter Speckauflage zusammen mit Kartoffeln aus neuer Ernte oder Kartoffelsalat […]
Lachssteak gegrillt mit Basilikumbutter
Bei diesem Rezept Lachsteak gegrillt, oder auch unter der Bezeichnung Lachskoteletts, wird der Lachs vor dem Grillen auf dem Holzkohlengrill, […]
Wolfsbarschfilet auf Frühlingsgemüse
Bei diesem Rezept Wolfsbarschfilet auf Frühlingsgemüse handelt es sich um ein Gericht für Liebhaber von feinem Fisch. Wolfsbarsch gehört zu […]
Lachsfilet mit Kohlrabi-Päckchen
Hier bei diesem Rezept Lachsfilet mit Kohlrabi-Päckchen werden als Beilage zum in der Pfanne oder auf dem Grill gegarten Lachsfilet […]
Zanderfilet mit Pfifferlingen
Bei diesem Rezept Zanderfilet mit Pfifferlingen, werden rasch in der Pfanne gebratene Zanderfilets auf ein zuvor zubereitetes Pilzgemüse mit Zwiebeln, […]
Garnelen Cocktail
Bei diesem Rezept Garnelencocktail werden kleine Eismeergarnelen, für einen leicht knackigen Biss 1 rote Paprikaschote, 2 reife Kiwifrüchte, in einer […]
Lachsfilet mit Mango Sauce
Dieses Rezept Lachsfilet mit Mango Sauce ergibt in dieser Kombination für Feinschmecker ein nicht alltägliches, sehr fein aufeinander abgestimmtes Fischgericht […]