Osterlämmchen aus Rührteig
Bei diesem Rezept Osterlämmchen aus Rührteig gebacken, handelt es sich um die klassische und am häufigsten gebackene Zubereitungsart für Osterlämmchen. […]
Category Archives: Backen
Panettone mit Schokolade
Panettone mit Schokolade wird aus Hefeteig hergestellt, bei welchem zur Hälfte ein am Tag zuvor leicht gesäuerter Vorteig zubereitet und […]
Dinkel Chia Brot
Dieses Dinkel Chia Brot ergibt ein luftiges halbweißes Brot, bei welchem die mit gebackenen Chia Samenkörner dem Brot einen zart […]
Hobelspäne Gebäck
Bei Hobelspäne oder oft auch unter dem Namen Räderkuchen bekannt, handelt es sich um ein traditionelles in Fett knusprig ausgebackenes […]
Mürbe Hörnchen
Bei diesem Rezept Mürbe Hörnchen, handelt es sich um ein leicht mürbes Hefegebäck mit zartem Buttergeschmack, welches sowohl zum Frühstück, […]
Schokoladen- Gugelhupf
Dieses Rezept kleiner Schokoladen – Gugelhupf ist in der Zubereitung einfach und schnell und ergibt einen saftigen, sehr gut nach […]
Kleine Zucchini Tarteletts
Diese kleinen Zucchini Tarteletts schmecken immer wieder sehr fein als Vorspeise zu einem Glas Wein oder Sekt und sind in […]
Kleine Hefebrötchen
Dieses Rezept für kleine Hefebrötchen aus Brotteig, ist in der Zubereitung einfach. Wer kennt nicht die kleinen Brötchen, welche man […]
Scones
Dieses Rezept Scones, sind mürbe Brötchen, mit neutralem Geschmack und haben ihre ursprüngliche Heimat in Schottland. Dort wird dieses Gebäck […]
Dunkles Bauernbrot
Dieses Rezept dunkles Bauernbrot oder bei uns auch Schwabenlaib genannt, ist auf dem Rezept „Sauerteig ansetzen“, aufgebaut. Dabei handelt es […]