Erdbeer-Sahne Türmchen
Diese kleinen Erdbeer-Sahne Türmchen sind einfach in der Zubereitung. Dazu muss man lediglich einen einfachen Rührteigboden backen, mit einer runden […]
Category Archives: Backen
Margaretenkuchen mit Marzipan
Bei einem Margaretenkuchen handelt es sich um einen saftigen Marzipan-Mandel-Rührteigkuchen. Als Krönung wird der Margaretenkuchen noch zusätzlich mit einem Aprikosenguss […]
Spinat Pita
Dieses Rezept Spinatpita ergibt einen luftigen, saftigen Gemüsekuchen, welchen man lauwarm oder auch in erkaltetem Zustand genießen kann. Um, wie […]
Erdbeeren – Biskuit – Rolle
Bei diesem Rezept Erdbeeren – Biskuit – Rolle, handelt es sich um eine klassische Biskuitroulade, welche mit einer fruchtigen Erdbeerfüllung […]
Zitronen Cupcakes
Dieses Rezept Zitronen Cupcakes ergeben ein erfrischendes, sehr luftiges Rührteiggebäck, welche mit einem Buttercreme- Frischkäse Topping dekoriert zu kleinen Zitronen […]
Natursauerteig mit Weizenmehl
Dieses Rezept Natursauerteig mit Weizenmehl, ergibt einen hellen, etwas weniger säuerlichen Sauerteig, welcher ohne Zusatz von Hefe, nur durch die […]
Vanilletörtchen – Pasteis de nata
Vanilletörtchen kommen aus Portugal, wo sie “Pasteis de Nata” genannt werden und als eine der vielen typischen Spezialitäten dieses Landes […]
Herzkuchen mit Vanilleguss
Mit einem Herzkuchen kann man immer wieder auf besondere Art einem lieben Menschen ohne große Worte seine Zuneigung und Liebe […]
Apfel Muffins mit Butterstreusel
Diese Apfel Muffins sind schnell hergestellt und ergeben zusammen mit der knusprigen Streuselauflage ein allseits beliebtes Kleingebäck. Am Besten schmecken […]
Macarons Grundrezept
Bei Macarons handelt es sich um kleine kreisrunde Mandelmakronen, welche von französischen Konditoren zu raffinierten, mit zum Teil sehr üppigen […]