Forellen-Aufstrich

10 Sep, 2022
admin
Forellen-Aufstrich

Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Schnell

Zutaten

Für 4 Portionen

200 Gramm Forellenfilets (geräuchert, am besten Bio)
0.5 TL Koriander (gemahlen)
1 EL Meerrettich (aus dem Glas, z. B. von „Lieblingskren“)

 

80 Gramm Crème fraîche
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung

  1. Forellenfilet mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Koriander, Meerrettich und Crème fraîche verrühren. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Forellen-Aufstrich
PT10M 4 Zutaten für das Rezept Forellen-Aufstrich: Forellenfilets, Koriander, Meerrettich, Crème fraîche, Salz, Pfeffer Forellenfilet mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Koriander, Meerrettich und Crème fraîche verrühren. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
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