Der Kefir-Quark mit Mango und Tonka ist fettarm und in nur 15 Minuten fertig – optimal, wenn ihr ein schnelles Dessert sucht, das trotzdem ausgefallen ist.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Fettarm, Schnell
Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 5 g
Zutaten
Für 3 Portionen
1 Bio-Limette
1.5 EL Agavendicksaft
150 Gramm Magerquark
225 Gramm Kefir (1,5 % Fett)
300 Gramm Mangos (TK-Mangowürfel, aufgetaut)
3 TL Kakaonibs
0.25 TL Tonkabohnen (gemahlen)
1 Prisen Salz
Zubereitung
- Limette heiß abspülen, trocken tupfen und 1 TL Schale fein abreiben. 2 EL Limettensaft auspressen. Limettensaft und -schale und Agavendicksaft verrühren. Quark und Kefir unterrühren.
- Kefir-Quark in 3 Gläser oder Dessertschalen geben und die Mangowürfel darauf verteilen.
- Kakaobohnensplitter, Tonkabohne und Salz mischen und auf die Mango streuen. Das Dessert sofort servieren.
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