Der vegane Porridge mit Ananas lässt uns fit und satt in den Tag starten. Die Ananas und die Heidelbeeren geben dem Ganzen einen fruchtigen Geschmack.
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegan, Vollwertig
Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 16 g
Zutaten
Für 1 Portion
70 Milliliter Hafermilch
2 Prisen Kurkuma (gemahlen)
2 Prisen Koriander (gemahlen)
40 Gramm Hirse (Hirse-Buchweizenbrei, oder Haferflocken)
100 Gramm Ananas (in Würfeln)
1 TL Rapsöl
50 Gramm TK-Heidelbeeren
1 TL Ingwersirup
2 EL Walnüsse (gehackt)
Zubereitung
- 50 ml Wasser, Haferdrink, Gewürze und Hirse-Buchweizen-Mischung nach Packungsanweisung kochen.
- Ananaswürfel in Rapsöl anrösten. Heidelbeeren, Ingwersirup, Walnüsse dazugeben, das Porridge mit den Früchten anrichten.
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