Buntes Knäcke-Frühstück

09 Sep, 2022
admin
Buntes Knäcke-Frühstück

Schlicht, aber gut: Quark, Putenbrust, Avocado, Kresse und körniger Senf zum einen und Mango- und Paprikastreifen zum anderen.

Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 18 g

Zutaten

Für 1 Portion

2 Scheiben Knäckebrot
80 Gramm Magerquark
2 Scheiben Bio-Putenbrustaufschnitt (30 g)
0.5 Avocado (70 g Fruchtfleisch)

 

1 TL Senf (körnig)
2 TL Perilla ( oder Gartenkresse)
50 Gramm Mangos
0.5 rote Paprika

Zubereitung

  1. Knäckebrote dick mit Quark bestreichen. Ein Knäcke mit Pute, Avocado und Senf belegen und mit Kresse bestreuen. Das zweite Quark-Knäcke mit Mango- und Paprikastreifen belegen. Restliche Paprika dazu essen.
Buntes Knäcke-Frühstück
PT10M 1 Schlicht, aber gut: Quark, Putenbrust, Avocado, Kresse und körniger Senf zum einen und Mango- und Paprikastreifen zum anderen. Knäckebrote dick mit Quark bestreichen. Ein Knäcke mit Pute, Avocado und Senf belegen und mit Kresse bestreuen. Das zweite Quark-Knäcke mit Mango- und Paprikastreifen belegen. Restliche Paprika dazu essen.
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