Diese kleinen Energy-Balls sind ein schönes Geschenk, aber auch genial, um selbst zwischendurch gesund zu naschen. Und zwar ohne schlechtes Gewissen!
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Kalorienarm, ohne Alkohol, Raffiniert, Schnell, Vegan
Pro Portion Energie: 36 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g
Zutaten
Für 30 Stück
100 Gramm Maronen (Esskastanie, geschält und vakuumverpackt)
50 Gramm Walnüsse (Kerne)
100 Gramm getrocknete Pflaumen (ohne Stein)
1 EL Kakaopulver (stark entölt)
2 EL Tahini (Sesammus)
1 EL Mehl (15g, Bio-Protein Kürbiskernmehl)
15 Gramm Amaranth (gepufft)
Zubereitung
- Maronen, Walnüsse und Pflaumen fein hacken und mit Kakao, Tahin und Kürbiskernmehl in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren.
- Masse in 30 Portionen teilen und zu kleinen Kugeln formen. Amaranth auf einen flachen Teller geben und die Kugeln darin wälzen. Energy-Balls zum Aufbewahren in Schraubgläser oder Vorratsbehälter füllen.
Categories: Abendessen Auflauf Brot backen Brunch Diät-Rezepte Eintopf Eiweißreiche Rezepte Fingerfood Frittieren Frühlingsrezepte Frühstück Rezepte Gebäck Glutenfreie Rezepte Grillen Hauptgerichte Herbstrezepte Kalorienarme Rezepte Kartoffel-Rezepte Kochen Kuchen Low-Carb-Rezepte Mittagessen Paleo Rezepte Pizza Plätzchen Rohkost Rezepte Snacks Sommerrezepte Suppen Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Winterrezepte Zuckerfreie Rezepte
Ohne Kommentare bis jetzt. Schreibe Du den ersten!