- Kochzeit
- 90 min
- Schwierigkeit
- leicht
- Posted von
- Posted am
- November 13, 2021
Außergewöhnlich, aber ganz köstlich und erfrischend ist diese aromatische Bowle mit Borretsch und Gurke. Lassen Sie sich überraschen!
Portionsgröße: FÜR 6 PERSONEN
- Die Salatgurke schälen, längs halbieren und die Kerne herausschaben. Die Hälften würfeln. Borretschblätter waschen und trocken tupfen. Gurke und Borretsch ins Bowlengefäß geben, mit Zucker bestreuen und 1 Std. ziehen lassen.
- Die Bowle mit Roséwein und Sekt aufgießen und die Eiswürfel zugeben. Nach Belieben mit Borretschblüten dekorieren.
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