Von der grünen Insel: Irish Coffee

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
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Von der grünen Insel: Irish Coffee

Auf der grünen Insel Irland wärmt man sich Körper und Seele gerne mit heißem Kaffee und einem guten Schuss Whiskey.

  1. Zwei Irish-Coffee-Gläser oder hohe Bechergläser zum Vorwärmen mit heißem Wasser füllen. Die Sahne nur so steif schlagen, dass sie noch weich fließend ist, kalt stellen.
  2. Wasser aus den Gläsern gießen. Zucker, Whisky und Kaffee hineingeben, verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Sahne über einen Löffelrücken zugießen, damit sie sich nicht mit dem Kaffee vermischt. Mit Kakaopulver bestreut sofort servieren.

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