Hier kommt unser Rezept für diese zuckersüßen veganen Mini-Lebkuchenhäuschen.
Portionsgröße: 4
- Erst alles außer Puderzucker zu veganem Eischnee aufschlagen bis es weiß wird. Dann Puderzucker langsam einrieseln lassen. Der Zuckerguss muss etwas dicker zum Spritzen sein, eben süßer Zement. Falls es noch zu dick ist, kannst du tropfenweise Wasser zugeben. Puderzuckerguss in einen Einmal-Spritzbeutel füllen und die Spitze ca. 3 mm abschneiden. Teile nacheinander zusammenkleben, zwischendurch immer gut trocknen lassen und zum Schluss verzieren.
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