Tropen-Smoothie

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
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Tropen-Smoothie

Mit Mango und Kokos wird dieser Drink zum Exotik-Hit. Aber auch mit Pfirsich schmeckt dieser Drink sehr lecker.

  1. Die Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze leicht rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
  2. Mango schälen und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer vom Kern schneiden.
  3. Mango, Orangensaft, Kefir, Kokosmilch und Limettensaft mit 6-8 Eiswürfeln in einen Standmixer oder ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. In zwei Gläser gießen, mit Kokosflocken bestreuen und servieren.

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