Cognac-Fans werden überrascht sein, wie edel sich der französische Weinbrand kombinieren lässt. Das ist doch mal Savoir-vivre, wie es sich gehört.
- Den Zuckerwürfel auf einen Unterteller legen und mit dem Angostura beträufeln. Den Zuckerwürfel dann in den Champagnerkelch geben und den Cognac dazugießen. Mit eiskaltem Champagner auffüllen.
- Den Glasrand mit der Innenseite der Orangenschale einreiben und die Schale mit ins Glas geben.
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