Sellerie-Erdnuss-Paste

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Sellerie-Erdnuss-Paste

Staudensellerie und Erdnüsse erscheinen erst auf den zweiten Blick als leckere Kombination – einmal probiert und man kommt nicht mehr davon los.

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

  1. Den Sellerie waschen, putzen und sehr fein hacken. Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter ebenfalls hacken.
  2. Nüsse grob hacken, mit dem Öl und dem Orangensaft im Mixer fein pürieren. Sellerie und Petersilie untermischen. Die Paste mit Salz und Tabasco abschmecken.

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