Schinken-Käse-Bonbons

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Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
leicht
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Schinken-Käse-Bonbons

Ein pikantes Bonbon, das leicht gelingt und sich vielseitig variieren lässt.

Portionsgröße: FÜR 12 STÜCK

  1. Teig auftauen lassen. Ofen auf 200° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Teigscheiben halbieren und zu Quadraten ausrollen. Jeweils so mit 1/2 Schinkenscheibe und 1/4 Käsescheibe belegen, dass ein etwa 3 cm breiter Rand frei bleibt. Aufrollen und an den Seiten so eindrehen, dass die Teilchen wie Bonbons aussehen. Mit der Nahtstelle nach unten auf das Blech setzen.
  3. Das Eigelb verrühren, die Bonbons damit bestreichen. Mit Käse bestreuen und im Ofen (Mitte, Umluft 180°) in 25 Min. goldbraun backen.

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