Schon der Anblick des erdbeerroten Prosecco-Cocktails versetzt einen von Gute-Sommer-Laune – auch wenn es mal schneit oder regnet.
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- Für das Erdbeerpüree die Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und dann mit dem Pürierstab pürieren.
- 4 cl Erdbeerpüree abmessen, in das Sektglas gießen und 1 Schuss Prosecco dazugeben. Mit dem Barlöffel vorsichtig umrühren, mit Prosecco aufgießen und nochmals kurz verrühren. Sofort servieren.
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