Rosmarin-Kirsch-Rollenkekse

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Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
leicht
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Rosmarin-Kirsch-Rollenkekse

Portionsgröße: 20

  1. Hackt Kirschen und Rosmarin sehr klein und vermischt sie mit der abgeriebenen Orangenschale.
  2. Teilt die Teigrolle in zwei Hälften und legt die untere auf ein Stück Frischhaltefolie
  3. Belegt sie mit dem Cranberrygemisch und klappt die zweite Hälfte wie bei einem Sandwich drauf. Nur noch die Ränder etwas zusammenziehen, damit die Füllung nicht rausfällt und mit der Folie umrollt für 20 Minuten ins Tiefkühlfach.
  4. Danach auswickeln, in Scheiben schneiden und die Plätzchen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten im Ofen backen.

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