Rhabarbercrumble

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Kochzeit
90 min
Schwierigkeit
leicht
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Rhabarbercrumble

Ein Crumble ist quasi ein Streuselkuchen ohne Boden und wird in einer Auflaufform gebacken. Und unter den Knusperstreuseln versteckt sich saftiges Obst.

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

  1. Backofen auf 180° vorheizen. Eine ofenfeste Form mit der Butter ausstreichen.
  2. Den Rhabarber waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und in der Form verteilen.
  3. Das Mehl sieben und die Butter in Würfel schneiden. Mehl, Butter, Zucker und den Vanillezucker vermengen und mit den Händen schnell zu Streuseln verreiben. Die Brösel über den Rhabarber geben und das Gericht im Ofen (Mitte, Umluft 160°) in 35-45 Min. goldbraun backen.

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