Die Kombi Erdbeern und Pfeffer mal anders, das könnte sogar eine kleiner Cocktail für Mutige sein. Wer keinen Mörser hat, mischt den Zucker einfach mit grobem Pfeffer.
Portionsgröße: 4
- 1 Die Erdbeeren abbrausen, trockentupfen und das Grün entfernen. Falls nötig größere Früchte halbieren. Die Erdbeeren auf vier Sektschalen (oder Coctailkelche) verteilen.
- Zucker und Pfeffer im Mörser grob zerstoßen und dies über die Erdbeeren streuen. 5 Minuten ziehen lassen.
- Die Gläser mit Prosecco auffüllen und gleich verteilen.
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