Pflaumen-Quark-Aufstrich

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
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Pflaumen-Quark-Aufstrich

Getrocknete Pflaumen und Orangensaft verleihen diesem vollwertigen Brotaufstrich die feine Süße. Außerdem dabei: gehackte Haselnüsse. Genießen auf die gesunde Art!

  1. Die Pflaumen in grobe Stücke schneiden, mit dem Orangensaft und den Nüssen in der Küchenmaschine pürieren.
  2. Pflaumenmus mit dem Quark und dem Öl vermengen und in ein gut verschließbares Schraubglas geben. Der Pflaumenaufstrich hält sich 4-5 Tage im Kühlschrank.

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