Nuss-Quark mit Melone

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
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Nuss-Quark mit Melone

Melonen sind reich an Kalium für die Regulierung des Wasserhaushaltes. Ihr Beta-Karotin wird zur Produktion von Vitamin A für gesunde Haut, Haare und Augen benötigt.

  1. Den Quark und den Joghurt mit den Quirlen des elektrischen Handrührgerätes schaumig schlagen. Den Vanillezucker und das Öl untermischen.
  2. Die Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Unter den Quark heben. Den Quark auf zwei Schalen verteilen und mit den Walnüssen bestreuen.

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