Mohnbrötchen mit Erdbeeren

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Mohnbrötchen mit Erdbeeren

Diese Brötchen werden mit viel Liebe zubereitet: Frühlingsfrische Erdbeeren ersetzen am Sonntag mal die Marmelade.

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 10 MIN.

  1. Erdbeeren waschen, entkelchen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Honig beträufeln.
  2. Die Brötchen aufschneiden, beide Hälften mit Frischkäse bestreichen und mit den Erdbeeren schuppenartig belegen. Brötchen mit den Kokosraspeln bestreuen und mit jeweils 1-2 Blättern Zitronenmelisse garniert servieren.

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