Meerrettich-Nuss-Quark

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Meerrettich-Nuss-Quark

Dieser Quark-Aufstrich schmeckt neben Brot auch hervorragend zu kaltem Braten, Räucherlachs oder frisch gekochten, dampfenden Pellkartoffeln.

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

  1. Die Walnusskerne mit einem großen Messer möglichst fein hacken. Den Meerrettich schälen und auf der Rohkostreibe fein reiben.
  2. Den Quark mit der Sahne und dem Dicksaft verrühren. Walnüsse und Meerrettich untermischen und den Quark mit Salz abschmecken.

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