Marzipan-Ingwer-Schokolade

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Marzipan-Ingwer-Schokolade

Weiße Schokolade und in Sirup eingelegte Ingwerwurzelstücke werden zusammen mit Marzipan in Milch aufgekocht – herrlich würzig und wärmend.

Portionsgröße: Für 2 Gläser à 250 ml

  1. Die Ingwerpflaumen sehr fein würfeln. Die Würfelchen mit der Milch in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze aufkochen.
  2. Die Schokolade und die Marzipanmasse grob zerkleinern. Beides in der heißen Milch schmelzen lassen. Die Schoko-Marzipan-Milch nochmals kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und mit dem Pürierstab aufschäumen. Den Drink in zwei Gläser füllen und servieren.

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