Vor dieser facettenreichen Geschmacksvielfalt möchte man seinen Sombrero ziehen. Von süß über sauer bis salzig bietet dieser Tequila-Klassiker einfach alles. Hombre!
- Für den Salzrand das Salz in einen kleinen, flachen Teller geben. Den Rand der Cocktailschale in dem Limetten- oder Zitronenviertel drehen und in das Salz tupfen. Überschüssiges Salz durch leichtes Klopfen am Glasrand entfernen.
- Für den Drink den Tequila, den Orangenlikör und den Limetten- oder Zitronensaft mit 4 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln.
- Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in die vorbereitete Cocktailschale gießen. Den Drink sofort servieren.
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