Mango-Limes

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Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
leicht
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Mango-Limes

Mit Wodka wird im Handumdrehen ihr Lieblings-Limes daraus.

etwa 3 Monate haltbar

Portionsgröße: FÜR 10 PORTIONEN

  1. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch von den Steinen schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Limetten heiß abwaschen, von einer Limette die Schale in feinen Zesten abschneiden. Die Limetten auspressen, den Saft mit dem Puderzucker und 1 guten Prise Ingwer zu den Mangos geben.
  3. Alles mit dem Stabmixer pürieren, anschließend die Limettenschale untermischen. Das Fruchtpüree in Eiswürfelbehälter füllen und im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

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