Kurkuma-Rollen-Plätzchen

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Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
mittel
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Kurkuma-Rollen-Plätzchen

Portionsgröße: 20

  1. Drückt eine tiefe Mulde in den Teig, gebt die Gewürze hinein und knetet so lange bis der gesamte Teig knallig gelb ist. Handschuhe sind kein Muss, aber auch nicht von Nachteil.
  2. Die Rolle muss nun in Frischhaltefolie für 20 Minuten ins Gefrierfach.
  3. Folie abnehmen, 0,5cm breite Scheiben abschneiden und auf einem Blech mit Backpapier im Ofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten backen.

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