Knoblauch-Croûtons

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
4 Personen
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Knoblauch-Croûtons

Diese knusprigen Knoblauch-Croûtons schmecken hervorragend zu knackigen Salaten.

  1. Kurz vor dem Servieren des Salats den Knoblauch schälen und halbieren. Das Ciabatta längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und kurz im Toaster rösten. Dann mit den Knoblauchhälften gründlich einreiben, anschließend in 1 cm große Würfel schneiden und im Öl goldbraun und knusprig braten, leicht salzen. Noch heiß servieren.

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