Juicy Berlin

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Juicy Berlin

Wann immer sie reife, saftige Birnen sehen, greifen Sie zu und bereiten Sie diesen erfrischenden Smoothie daraus.

 

 

 

Portionsgröße: 2 Portionen à 350 ml

  1. Die Birnen waschen und vierteln. Kerngehäuse belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Preiselbeeren waschen, abtropfen lassen und mit den Birnen in den Mixer füllen.
  2. Den Rucola waschen, klein schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
  3. Das Wasser zufügen. Alles cremig mixen und darauf achten, dass die Preiselbeeren fein püriert sind. Nach Belieben etwas Wasser zufügen und erneut kurz mixen.
  4. Die Birne in Scheiben schneiden und jeden Smoothie mit 1 Birnenscheibe und einigen Preiselbeeren garnieren. Frisch genießen.

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