Grüner Smoothie mit Drachenfrucht

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Grüner Smoothie mit Drachenfrucht

Eine Drachenfrucht sieht nicht nur toll aus, sondern enthält auch viele Vitamine, die im Winter besonders gut tun.

Portionsgröße: 3 Portionen à 250 ml

  1. Die Drachenfrucht schälen und würfeln. Die Clementinen schälen und vierteln. Die Zitrone schälen und alles in den Mixer füllen.
  2. Den Friséesalat putzen und waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Die Mungbohnensprossen waschen und abtropfen lassen. Lose Schalen entfernen. Beide Zutaten in den Mixer geben.
  3. Das Wasser zufügen. Auf kleinster Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren.
  4. Smoothie in Gläser gießen und an jedes Glas eine Scheibe Drachenfrucht stecken.

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