Gin Fizz

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Belebender Klassiker. Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Gin Fizz interessanter zu gestalten: Orangensaft statt Zitronensaft macht ihn beispielsweise milder.

Portionsgröße: Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

  1. Den Gin mit Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und diesen mit Eiswürfeln auffüllen. Den Shaker dann fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.
  2. Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb dazugießen.
  3. Vorsichtig mit etwas Sodawasser auffüllen und leicht mit dem Barlöffel umrühren. Den Drink mit der Zitronenspalte dekorieren und sofort mit dem Trinkhalm servieren.

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