Gin Basil Smash

Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Basilikumblätter waschen und trocken tupfen, 1 Blatt für die Deko beiseitelegen. Zitronenstücke, restliche Basilikumblätter und Zuckersirup in den Shaker geben und mit dem Stößel kräftig zerdrücken. Den Gin dazugießen und mit Eiswürfeln auffüllen. Den Shaker dann fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.

Den Tumbler mit Eiswürfeln füllen und den Inhalt des Shakers doppelt durch Barsieb und Teesieb ins Glas gießen. Den Drink mit dem übrigen Basilikumblatt dekorieren und sofort servieren.