Geschenkewürfel

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Kochzeit
90 min
Schwierigkeit
mittel
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Geschenkewürfel

Winzige Aufmerksamkeiten zum Vernaschen. Viel Schokolade und gemahlene Mandeln machen die Winzlinge so unwiderstehlich.

Portionsgröße: Für 1 Backform von 35 cm x 24 cm (60 Stück)

  1. Ofen auf 180° vorheizen. Den Boden der Backform mit Backpapier auslegen. Kuvertüre in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
  2. Eier mit Butter und Zucker schaumig rühren. Kuvertüre untermischen. Mandeln und Mehl unterrühren. Teig in die Form füllen, im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 30 Min. backen. Gut auskühlen lassen.
  3. Kuvertüre in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Kuchen damit überziehen und die Glasur in 60-75 Min. ganz fest werden lassen. Mit einem scharfen Messer in ca. 60 Würfel schneiden. Mit Zuckerschrift kleine Schleifen, Herzen oder Blümchen daraufmalen.

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