Gefüllter Putenrollbraten zu Tomatenreis

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Kochzeit
90 min
Schwierigkeit
mittel
Portionen
-2 Personen
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Gefüllter Putenrollbraten zu Tomatenreis

Dieser saftige Braten hat das Zeug zum Lieblingsessen – lecker gefüllt mit Kräutern und Mandel schmeckt er großen und kleinen Fleischfans.

  1. Den Backofen auf 180° vorheizen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln darin goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Kräuter waschen, trocken tupfen, abzupfen und fein hacken. Mandeln, Kräuter und Ei vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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