Der Alkoholgehalt dieses Cocktails hängt von der Wahl des Gins ab, den es von 37,5% vol. bis zu 47,4% vol. gibt. Für einen Aperitif sollten Sie eine Ginsorte mit wenig Alkohol wählen.
- Den Gin, den Zitronensaft, den Zuckersirup und 6 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.
- Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Sektglas gießen und mit Champagner auffüllen. Die Cocktailkirsche in das Glas gleiten lassen.
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