Fig & Vanilla Sour

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leicht
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Fig & Vanilla Sour

Mmmh – diese himmlische Kombination aus Vanille, Feigenkonfitüre, Zitronensaft und Whiskey wird auch Nicht-Whiskeytrinker überzeugen.

  1. Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und in den Shaker geben.
  2. Whiskey, Feigenkonfitüre und Zitronensaft mit 8 Eiswürfeln dazugeben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln.
  3. Den Tumbler zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in den Tumbler gießen. Das Feigenviertel einschneiden, an den Glasrand stecken und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.

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