Erdbeer-Tofu-Smoothie mit Sonnenblumenkernen

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Statt der Erdbeeren kann der Smoothie auch mit anderem Obst zubereitet werden, wie Mango, Banane, Pflaume oder Himbeeren. Probieren Sie einfach Ihr Lieblingsobst aus!

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

  1. Den Tofu in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, entkelchen, halbieren und in den Mixer geben.
  2. Die Orangen und die Zitrone halbieren, auspressen und den Saft ebenfalls in den Mixer geben. Alles pürieren. Wasser zugeben, bis der Smoothie sämig-cremig ist.
  3. Den Erdbeer-Tofu-Smoothie in Gläser gießen und mit den Sonnenblumenkernen garniert servieren oder bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.

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