Erdbeer-Mandel-Aufstrich

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Erdbeer-Mandel-Aufstrich

Erdbeer-Mandel-Aufstrich am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wer gut gelaunt in den Tag starten will, macht mit diesem Brötchen-Topping alles richtig.

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER VON 300 g INHALT

  1. Erdbeeren waschen und verlesen. Die grünen Blütenkelche entfernen und die Erdbeeren grob zerteilen. Früchte mit Zitronensaft und Zucker mischen und auf höchster Stufe im Mixer oder im Blitzhacker pürieren. Bindobin hinzugeben und nochmals pürieren.
  2. Die Mandeln untermixen und den Fruchtaufstrich in hei? ausgespülte Schraubgläser oder Plastikboxen füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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